Italien: Linsen Bolognese

Zwiebeln
1 Zwiebel
Karotten
2 Karotten
Paprika
1 Paprika
Linsen
140 g Linsen
Gemüsebrühe
500 ml Gemüsebrühe
passierte Tomaten
250 ml passierte Tomaten
Tomatenmark
3 EL Tomatenmark
Oregano
Salz & Pfeffer
Salz & Pfeffer
Zimt
Parmesan
30 g Parmesan

1. Das große Umstyling

  • Zwiebeln frisieren
  • Karotten frisieren
  • Paprika frisieren
Zwiebeln
1 Zwiebel
Karotte
2 Karotten

2. Das Solarium

  • Zwiebeln bräunen
  • Karotten + Paprika in das Solarium einladen
  • Alle zusammen kurz bräunen lassen
  • Linsen & Tomatenmark in das Solarium einladen
  • Alle zusammen kurz bräunen lassen
  • mit Gemüsebrühe & passierten Tomaten abkülen
Linsen
140 g rote Linsen
Tomatenmark
3 EL Tomatenmark


passierte Tomaten
250 ml passierte Tomaten
Gemüsebrühe
500 ml Gemüsebrühe

3. Die Sauna

  • Alle zusammen in die Sauna schicken
  • würzen
Salz&Pfeffer
Salz & Pfeffer
Oregano
Oregano
Zimt
Zimt

4. Buon Appetito

  • Pasta mit Parmesan dekorieren
Parmesan
30 g Parmesan

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